Biohuertos Familiares Saludables

San Ignacio está lleno de grandes extensiones de cacao y café explotadas de forma independiente. Este proyecto busca un mejor aprovechamiento de las tierras, el auto suministro de las familias, su mejora nutricional e independencia económica.

El proyecto beneficia a 35 miembros de 6 núcleos familiares diferentes y consta de 5 fases:

• Sensibilización
• Diseño de herramientas
• Transferencia tecnológica
• Capacitación
• Evaluación y retroalimentación

Talleres de Capacitación sobre Nutrición  

Dentro del proyecto, los Talleres de Capacitación sobre Nutrición, liderados por Clara García, incluyen sesiones demostrativas donde los beneficiarios aprenden más sobre los alimentos de la zona. También, a cocinar recetas sencillas para sacar el mejor partido de los productos y llevar una alimentación sana y equilibrada.